PERUGINA

PERUGINAGIANDUIA pani

- Materia grassa totale: 38-40%
- Cacao: 29% min.
- Materia lattica: 24%
- Zucchero: 44,2%
- Nocciole: 24%
- Indice di viscosità: 3 su 4

Profumo intenso di crema alla nocciola e cioccolato al latte. Retrogusto tipico del cioccolato al latte. Risulta dolce e presenta una leggera sabbiosità. Persistsenza discreta. SENZA GLUTINE.

Applicazioni: 
- Corpi cavi
- Modellaggio tavolette
- Gelati, mousse e semifreddi
- Farciture e ganaches

Codice Ean: 
8000300384765
Codice Prodotto: 
12381911

DATI LOGISTICI

DATI LOGISTICI

UNITA’ DI VENDITA

 

CS**

PZ X CT 

 10

FORMATO

 

10x1Kg pa.

PESO NETTO

 10,00

DURATA MESI

 

12

IVA

 

10

PALLET

N.STRATI

4

 

N. CT.

48

DIMENSIONE LXPXH MM

EACH

28x300x165

CARTONE

 

320x300x200

PALLET

 

1200x800x942

CODICE ITF

 

8000300384758