PERUGINA

PERUGINA GRANCIOCCOLATO TRASIMENO FONDENTE pani

- Burro di cacao: 25-27%
- Sostanza secca di cacao: 44% min.
- Zucchero: 53,8%
- Indice di viscosità 1 su 4

Dalla combinazione tra un'accurata selezione di materie prime e l'esperienza di Perugina nasce PERUGINA PROFESSIONALE Cioccolato Fondente Trasimeno 1kg, caratterizzato da un gusto pieno e rotondo. Perfetto da gustare al taglio, la sua versatilità garantisce un risultato ottimale in tutte le lavorazioni di pasticceria e gelateria. Creato per ispirare gli artisti del cioccolato Un cioccolato dal profilo organolettico caratterizzato da profumo intenso e da note di cacao di media dolcezza. Cioccolato molto viscoso, ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, aromatizzazione di mousse, creme e salse. SENZA GLUTINE.

Applicazioni: 
- Gelati, mousse e semifreddi
- Farciture e tavolette

Codice Ean: 
8000300384826
Codice Prodotto: 
12381932

DATI LOGISTICI

DATI LOGISTICI

UNITA’ DI VENDITA

 

CS**

PZ X CT 

 10

FORMATO

 

10x1Kg pa.

PESO NETTO

 10,00

DURATA MESI

 

24

IVA

 

10

PALLET

N.STRATI

4

 

N. CT.

48

DIMENSIONE LXPXH MM

EACH

28x300x165

CARTONE

 

320x300x200

PALLET

 

1200x800x942

CODICE ITF

 

8000300384819