Carlo Alberto Baudille

Product Specialist Dessert e Beverage

Diplomato all’IPSSAR di Adria nel 1990 per poi iniziare la sua carriera in vari ristoranti, in Italia ed estero, tra le esperienze più significative il Jolly Hotel di Amsterdam, le Terrazze dell’Hotel Eden di Roma e il Relais Chateaux il Melograno di Monopoli, il Club Hotel di Baia Sardinia.
Dal 1998 è dipendente Nestlé divisione Foodservices, inizialmente come Advisory Chef nel nord est Italia per poi occuparsi di marketing come product manager di varie tipologie di prodotti. Nel 2007 ritorna nell’area tecnica di Nestlé Professional, lo Spazio Culinario, dedicandosi alle soluzioni food e beverage.