Crema catalana ai frutti di bosco - Ricette Nestlé

Crema Catalana e macedonia di frutti di bosco

  • 0:07 Tempo di Preparazione

INGREDIENTI E PREPARAZIONE

INGREDIENTI

crema catalana Docello 170g, 5 dl latte, 5 dl panna fresca, lamponi 80g, ribes 80g, more 80 g, fragole 150 g, zucchero di canna 20 g

 

PREPARAZIONE

  1. Mescolare a freddo la crema catalana con latte e panna.
  2. Mescolare i frutti di bosco con le fragole e adagiarle sui piatti.
  3. versare la crema catalana e al momento del servizio spolverare con lo zucchero di canna e caramellare con la cannella.

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