

INGREDIENTI E PREPARAZIONE
INGREDIENTI
500 g di Mousse Cioccolato
1000 g di latte, 100g di nocciole, 50g topping cioccolato, 100g brownies
PREPARAZIONE
- Montare la mousse con il latte in planetaria per 5 minuti circa.
- Con un mortaio pestare i brownies e il topping al cioccolato uniti insieme, fino ad ottenere una salsa grossolana: versare sul fondo del bicchiere.
- Con l'aiuto della sac à poche versare la mousse sui bicchieri e riporre in frigorifero per 2 ore circa.
- Al momento del servizio decorare e servire.