Cheesecake al Lime e Galak al Pistacchio
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Brand
Scopri la deliziosa cheesecake al lime con Galak al pistacchio di Nestlé Professional. Segui la ricetta e prepara questo dessert perfetto per ogni occasione.
Ingredienti
- Formaggio spalmabile 500g
- Panna fresca 600g
- Base semifreddo 160g
- Lime 1pz
- Biscuit
Preparazione
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1Mescolare la panna fresca e il formaggio spalmabile, aggiungere la base semifreddo, la buccia del lime grattugiata con microplan ed infine il succo. Montare in planetaria.
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2Appoggiare uno strato di biscuit sulla base di un anello del diametro 18, aggiungere il composto cheesecake e lasciare rassodare in frigorifero per circa due ore.
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3Al momento del servizio glassare con variegato Galak Pistacchio.
