Cioccolato Vegano alla Camomilla
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Brand
La base Frutta 100 Gluten Free di Perugina® è una ricetta senza grassi, priva di glutine, adatta sia a chi desidera utilizzare l'acqua che chi preferisce il latte. Si tratta di una base perfetta per la preparazione di gustosi gelati al cioccolato senza alcun derivato del latte.
Ingredienti
- Saccarosio 280 g
- Destrosio 260 g
- Cioccolato fondente monorigine Perù 480 g
- Cacao 200 g
- Infuso camomilla 2700 g
Preparazione
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1Preparare la miscela gelato al cioccolato con infuso di camomilla, base frutta, cacao e correggere con zucchero saccarosio e destrosio, lasciare maturare e mantecare.
