Meringata alla Fragola
Il ready mix Petali di Frutta Fragola è un prodotto versatile. La sua peculiarità è data dalla possibilità di preparare numerose ricette, deliziose e sane, sfruttando la vera frutta e senza aggiunta di coloranti artificiali o naturali, grassi idrogenati o altri additivi. Questo tipo di prodotto consente di esprimere la propria creatività in cucina con gustose ricette come sorbetti, ghiaccioli, granite, mousse o semifreddi freschi e naturali.
Ingredienti
- 2,5 lt di acqua
- QB di Meringhe
- QB Riso soffiato
- 300 g di Ciocoblanc
- Frutti di bosco freschi
Preparazione
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1Preparare la miscela di gelato Petali Frutti di Bosco con 2,5 lt di acqua. Lasciare riposare circa 15 minuti e mantecare.
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2Per lo snack: mescolare il riso soffiato con il Ciocoblanc e versarlo in stampi rettangolari in silicone.
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3Comporre lo snack con il gelato ai frutti di bosco, alternato con meringhe.
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4Al momento del servizio servire lo snack con frutti di bosco freschi.