Meringata alla Fragola

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Il ready mix Petali di Frutta Fragola è un prodotto versatile. La sua peculiarità è data dalla possibilità di preparare numerose ricette, deliziose e sane, sfruttando la vera frutta e senza aggiunta di coloranti artificiali o naturali, grassi idrogenati o altri additivi. Questo tipo di prodotto consente di esprimere la propria creatività in cucina con gustose ricette come sorbetti, ghiaccioli, granite, mousse o semifreddi freschi e naturali.
Ingredienti
  • 2,5 lt di acqua
  • QB di Meringhe
  • QB Riso soffiato
  • 300 g di Ciocoblanc
  • Frutti di bosco freschi
Preparazione
  • 1
    Preparare la miscela di gelato Petali Frutti di Bosco con 2,5 lt di acqua. Lasciare riposare circa 15 minuti e mantecare.
  • 2
    Per lo snack: mescolare il riso soffiato con il Ciocoblanc e versarlo in stampi rettangolari in silicone.
  • 3
    Comporre lo snack con il gelato ai frutti di bosco, alternato con meringhe.
  • 4
    Al momento del servizio servire lo snack con frutti di bosco freschi.