Pralina Gold con Crema e Cioccolato Galak
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Brand
Prepara la deliziosa Pralina Gold con crema e cioccolato Galak grazie alla ricetta Nestlé Professional. Sorprendi tutti con un dolce unico e goloso.
Ingredienti
- Cioccolato Galak 200g
Preparazione
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1Fondere e temperare il cioccolato Galak e versare nello stampo per formare la camicia di cioccolato.
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2Lasciare cristallizzare.
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3Riempire la camicia di cioccolato con la Crema Galak Pistacchio, lasciare rassodare a 16°c per 4 ore.
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4Chiudere lo stampo con cioccolato Galak in tempera.
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5Decorare con spray oro metallizzato.
