Galak®

INGREDIENTI SEMPLICI, GOLOSITÀ IRRESISTIBILE!

Galak è il cioccolato bianco per eccellenza sin dal 1967: un brand storico ed iconico, con un gusto unico e inconfondibile, amato da grandi e piccini. La linea di prodotti Galak® Professionale è di alta qualità, specificamente formulata per l’utilizzo da parte di professionisti del settore culinario. Il nostro cioccolato, infatti, è studiato per avere delle specifiche caratteristiche di lavorabilità, gusto e consistenza che possano offrire una maggiore versatilità e controllo nelle preparazioni, consentendo di ottenere risultati di alta qualità nei prodotti finiti. Il cioccolato Galak Professionale ha una consistenza morbida e vellutata che lo rende l’ingrediente perfetto per una varietà di creazioni di pasticceria e di gelateria. Il suo caratteristico sapore e la sua consistenza cremosa lo rendono da sempre il protagonista dei cioccolati bianchi.

ESPLORA TUTTI I NOSTRI PRODOTTI

I prodotti sono stati realizzati appositamente per fornire ai professionisti del settore ingredienti di alta qualità per garantire loro successo sul mercato con i propri consumatori. Porta la storia e l'esperienza di un brand storico come Galak® nelle tue creazioni, lasciati ispirare dalla varietà e dalla versatilità degli utilizzi con un prodotto dal gusto amato e senza tempo. Scopri l'ampia selezione dei prodotti Galak, che comprende cioccolato, decorazioni, salse cremose e croccanti, creme spalmabili e molto altro:

• Cioccolato in pani e cubetti: perfetti per la creazione di dolci, torte e lavorazioni a stampo, oltre che per aromatizzare mousse, ganache, creme e salse, offrendo così un tocco distintivo ad ogni ricetta.
• Crema spalmabile: ideale per farciture di prodotti da colazione, come croissant, crepes e pancakes, ma anche per la realizzazione di prodotti più elaborati, come barrette di cioccolato e praline. Grazie alla sua consistenza cremosa e al gusto ricco e avvolgente, la crema spalmabile Galak aggiunge un tocco di dolcezza irresistibile a ogni preparazione.
• Prodotti per gelateria: facili da utilizzare e versatili, con questi prodotti potrai realizzare, variegare e decorare in modo creativo ed unico l’offerta dei gelati, conferendo una consistenza cremosa e stabile al gelato, con tutto il gusto e l’unicità del brand Galak®.
• Salse cremose e croccanti: sono l'accompagnamento ideale per una vasta gamma di dessert e dolci, dai waffle ai gelati, dalle bevande calde a quelle fredde. Ottime anche per glassare torte e bignè, aggiungendo un tocco di eleganza e un gusto raffinato a ogni occasione speciale.
• Decorazioni: sono versatili e ideali per la decorazione di biscotti, gelati, ciambelle e per creare graziosi motivi o superfici colorate sulle torte. Possono inoltre essere utilizzati come farcitura di dolci, ad esempio cupcakes farciti o torte a strati, o per variegare gelati, dando così colore e croccantezza. Inoltre, possono essere utilizzate su tutti i tipi di preparazioni dolciarie calde o fredde, per conferire un aspetto invitante e delizioso firmato dall’iconicità del brand Galak®!