La selezione di decorazioni per dolci, gelati e dessert
Per dare ai professionisti la possibilità di rendere ogni creazione unica, Nestlé ® Professional propone una gamma di decorazioni per dolci di alta qualità, firmate dai brand più amati quali Smarties®, Perugina® e Galak®.
Importanza delle decorazioni per pasticceria
Le decorazioni per pasticceria sono un ingrediente fondamentale per rendere i dolci e i dessert non solo gustosi ma anche attraenti e invitanti agli occhi dei clienti. Le decorazioni per dolci Nestlé® Professional sono tocchi squisiti per personalizzare e insaporire gelati, creme, semifreddi, torte o dessert, esaltandone l’aspetto artigianale e il gusto unico.
La decorazione più allegra in assoluto della gamma è mini Smarties, confetti dal guscio croccante che rivela un cuore di cioccolato al latte morbido, ideali per decorare dolci, gelati, crepes e molto altro. Tutta la qualità e la bontà del delizioso cioccolato al latte Nestlé è racchiusa in mini confetti dagli 8 colori brillanti, tipici di “Smarties” (giallo, arancione, rosso, verde, rosa, viola, marrone e blu).
Utilizzi dei confettini colorati mini Smarties
Di seguito alcuni dei principali utilizzi dei confettini colorati mini Smarties che fanno impazzire sia grandi che piccini!
-decorazioni per dolci, come torte, cupcakes e biscotti. Si possono utilizzare sia per creare disegni, parole, fiori o semplicemente spargerli sulla glassa per aggiungere colore e croccantezza
-decorazione per gelato, cospargendoli sopra il gelato per un tocco croccante e colorato. Sono un'aggiunta divertente per rendere il gelato ancora più invitante
-decorazioni per dessert a tema: se si sta organizzando una festa con un tema specifico, si possono usare gli Smarties per abbellire i dessert e far rispecchiare loro il tema. Ad esempio, per una festa a tema primavera, si possono utilizzare gli Smarties per creare fiori colorati sui dolci.
-decorazioni per biscotti: Premendo leggermente gli Smarties sui biscotti prima di cuocerli per farli aderire alla superficie. In forno, si fonderanno leggermente sul biscotto, creando un aspetto colorato e invitante.
Gamma di decorazioni per Dolci, Gelati e Dessert
Nella gamma decorazioni per dolci Nestlé Professional troviamo poi i Cioccoriso Perugina® e Galak®, deliziose praline di croccante riso soffiato ricoperte da cioccolato Fondente o al latte finissimo Perugina® e Bianco Galak®.
-I Cioccoriso sono decorazioni versatili per dolci e dessert e possono essere utilizzate per abbellire qualsiasi creazione dolce, perché la loro consistenza leggera e croccante li rende perfetti per aggiungere un tocco di sapore e texture ai dolci.
-Per aggiungere un tocco amaro e dolce allo stesso tempo a dessert e bevande sono ideali i Perugina Coffee Beans, chicchi di caffè tostati, ricoperti di cioccolato fondente.
-Non possono poi mancare le decorazioni di nocciola, ideali per dare croccantezza e un gusto particolare a gelati e torte. Nella gamma troviamo le Nocciole intere IGP tostate, dal colore dorato e dal calibro tra i 13 e i 15 mm, e la Granella di Nocciole tostate, ideale per tutti i tipi di decorazioni. Sono entrambe confezionate in sacchetti sottovuoto, per conservare il gusto esaltato dal particolare processo di tostatura.
Le decorazioni Nestlé® Professional possono essere utilizzate su tutti i tipi di preparazioni dolci calde, ambienti o fredde, per dare colore, croccantezza, gusto e un aspetto invitante e goloso. Sperimenta diverse combinazioni per scoprire tutte le decorazioni per dolci Nestlé Professional e stupisci i tuoi clienti!
